浙江省四川商会文化餐饮专委会赴上海举行“浙沪川商餐饮文化企业学习交流”

7月28日，浙江省四川商会文化餐饮专委会一行20人来到上海，对上海市四川商会餐饮文化企业进行了为期一天的考察和交流学习，受到了上海四川商会领导、餐饮文化企业的热烈接待。四川省政府驻上海办事处主任谢贤荣、副主任杨忠出席餐叙会并对泛长三角四川商会之间互动学习给予了充分肯定。

28日上午，浙江省四川商会文化餐饮专委会成员参访了麻省理功餐饮，进行了学习交流。交流会上，泛“长三角”四川商会合作论坛餐饮文化委员会主任应臻董事长致辞，对专委会的到来表示热烈欢迎，并称赞浙江省四川商会是四川商会中的闪亮名片；浙江省四川商会执行会长赵崇甫进行了现场讲话，希望今天的交流会能取得圆满成功。麻省理功餐饮沈总分享了麻省理功餐饮企业从资金筹措、菜品开发到顾客服务等多方面的成功经验，并与现场专委会成员、餐饮文化企业就顾客群的维护、如何留住优秀员工、在互联网+时代餐饮企业如何发展等课题进了互动交流；上海市四川商会张桓分会长对餐饮企业的发展和会员营销进行了主题发言；上海市四川商会周国平秘书长就餐饮业的发展现状做主题发言，指出围绕目标客户进行餐饮创新的重要性。

麻省理功餐饮沈总讲话

28日下午，浙江省四川商会文化餐饮专委会成员来到黄浦江畔的上海浦江荟集团，举行了上海、浙江四川商会餐饮文化企业座谈会：上海浦江荟集团周家豪董事长分享了自己的创业历程，就企业发展及未来规划，与现场人员进行了互动问答；浙江省四川商会执行会长赵崇甫就餐饮企业品牌管理、市场营销畅谈了自己的体会，并对餐饮企业的文化发展进行了解读；泛“长三角”四川商会合作论坛餐饮文化委员会主任应臻就乡村文创与餐饮文化的融合发展进行了主题分享。上海市四川商会执行会长钟映松不仅对浙江省四川商会文化餐饮专委会的到来表示欢迎，也对今日交流活动的成功举行予以了肯定。

上海市四川商会执行会长钟映松讲话

浙江省四川商会执行会长赵崇甫讲话

泛“长三角”四川商会合作论坛餐饮文化委员会主任应臻讲话

上海浦江荟集团周家豪董事长讲话

浙江省四川商会向上海四川商会赠送礼品

专委会成员参访学习

专委会成员踊跃发言

交流会圆满结束，双方集体合影

为期一天的“浙沪川商餐饮文化企业学习交流”活动结束后，浙江省四川商会执行会长赵崇甫、执行秘书长朱丽及时组织专委会成员就一天的交流学习情况进行了讨论和总结，专委会成员纷纷表示此次活动很有意义、收获满满，理清了思路，坚定了方向；本次学习交流活动，不仅增进了两地四川商会餐饮企业间的感情联络，更是让优秀的餐饮企业经营理念及成功经验得以分享和传播，有利于商会餐饮企业的健康发展。

商会执行会长、文化餐饮专委会主任赵崇甫，监事、文化餐饮专委会副主任陈均，义乌（金华）四川商会秘书长、餐饮企业代表伍照，嘉兴四川商会餐饮企业代表刘文成，绍兴四川商会餐饮企业代表汤亚军，温州四川商会餐饮企业黄文杰，以及省商会文化餐饮专委会企业代表肖军、郭晓云、田勇、谭淳、罗杨、李政林、蹇知勇、吴开宗、黄勤，商会执行秘书长朱丽、办公室主任邓琴参加考察。